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by lbizkorea

韓国料理 ノガクの和えもの

きゅうりの色々な味....
熟れ過ぎても更においしいノガク(黄色いキュウリ)の和えもの…
とても熟れすぎてしまって中に種が多いけど、
種を取り除いて残りのきれいな実は、
和えれば一般のキュウリ和えとはまた別の食感を与えます…



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by lbizkorea | 2009-11-13 15:38 | レシピ