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by lbizkorea
簡単なブチュジョン(にらチジミ) & キムチジョン(キムチチジミ)

雨が降ればいつもジューっと焼くパジョン(ねぎチジミ)を思い出します。
雨が降る音と、ジョン(チジミ)を焼く音が似ているからでしょうか?

それで今日は簡単に作って食べる、にらジョンとキムチジョンを準備しました。
ジョンを作るのが複雑に見えますが、実はわーっと入れて、交ぜて、ジューッと焼けばいい、 とても簡単な料理の中で一つです。
ぱりっと焼いて端がサクッとしたジョン、一口食べて、焼酒一杯飲んだらキャーっという声が自然にでます。

そして窓を叩く雨音も、良いおつまみになったりするんです。ふふ~~



詳しくは
アナバコリアまで
http://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=163&page=2&Gb=6&M_qry=6&qry=21&qry1=subject&qry2=

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# by lbizkorea | 2009-08-26 16:50 | レシピ